スパークリングワイン カヴァ

スパークリングワイン カヴァ

 

今日は朝から雨がすごかったですね~~~。
通勤時間帯に直撃でした。。
電車は遅れるし、足は濡れるし…仕事に行くだけで体力を使い果たしました(笑)
それでも頑張って仕事しました、大人ですし(笑)
 
 
 

話は変わり、ゆうこりん最近スペインのカヴァにはまっているんですね~。
お酒に詳しくないので、カヴァについて調べてみました~!
スペインの特定の地域で作られているスパークリングワインの原産地呼称なんですね。
シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」を行うという製法で作られており、品質管理もしっかりされているようです。
それにもかかわらず、かなりリーズナブルです!
良いですね~~~!
 
 
 

日本では、「フレシネ」や「コドルニウ」が生産者として有名で、商品としては、「フレシネ・コルトンネグロ」、「フレシネ・ブリュット・バロッコ」、「コドルニウ・クラシコ・セコ」、「コドルニウ・キュヴェ・レイナ・マリア・クリスティーナ」などが有名どころみたいです。
「ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット ヴィンテージ」という商品は、ドンペリよりも美味しいと評判のようです。
すごいですね~。
 
 
 

スパークリングワインにハマるゆうこりん、、、やっぱりオシャレですね~!
かなり色々なことを知っているので、ブログなどで教えてもらうのがすごく楽しみです~♡
食リーダー的な感じ。
お料理も上手ですし、食という楽しみがあるって良いですね~(*´▽`*)